Midye Nedir Nasıl Tüketilir

Deniz içlerinden çıkartılan daha çok dolması ve tavası yapılarak tüketilen midye balıkların da en çok sevdiği balık yemleri arasında gelir. Daha çok Çipura balığının sevdiği yem olarak bilinen midye yumuşak yapısı ile sevilir.

Çipura balıkların sert çeneleri midye kabuklarını kırarak içindeki midye etini yemesini sağlar. Kayalıklarda üreyen midye kabukları toplanarak servis yapılsada öncesinde çipura balıkları tarafından çokca tüketilir. Deniz içinde vazgeçilmez yiyeceği olan midye'nin kabuklarını kırmak içinde güçlü çenelerini kullanır.

Bir oturuşta minimum 10 tane tüketilebilen midye daha çok midye dolma şeklinde satılıyor. Sahil kenarı şehirlerimizin popüler aparatif gıda ürünü olan midye iç malzemesinde pirinç kullanılarak midye dolması yapılır.

Balık yemi olarak da kullanılabilen midye bir çok balığın dikkatini çeker. Özellikle çipura balığının dikkatini çeken midye eti çipura avlamak için kullanılır.